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Recette de cookies véganes au CBD et aux pépites de chocolat : une délicieuse façon de bénéficier des bienfaits du CBD tout en se faisant plaisir
Avec l’augmentation de la popularité du CBD (cannabidiol) ces dernières années, de plus en plus de personnes se tournent vers cette substance naturelle pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Et pour ceux qui adoptent un mode de vie végane, trouver des produits à base de CBD peut être un véritable défi. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons la solution parfaite pour combiner ces deux tendances en une seule recette : des cookies véganes au CBD et aux pépites de chocolat.
Qu’est-ce que le CBD ?
Avant de plonger dans la recette, il est important de comprendre ce qu’est réellement le CBD. Le CBD est un composé naturel présent dans la plante de cannabis, mais contrairement au THC (tétrahydrocannabinol), il ne provoque pas d’effet psychoactif. En d’autres termes, cela signifie que le CBD ne vous fera pas planer, mais il peut avoir des effets bénéfiques sur votre corps et votre esprit.
Les bienfaits du CBD
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les gens se tournent vers le CBD pour améliorer leur bien-être. Certaines études ont montré que le CBD pourrait réduire l’anxiété et le stress, soulager les douleurs chroniques, améliorer la qualité du sommeil, et même avoir des effets anti-inflammatoires et anti-tumorales. De plus, de nombreux consommateurs rapportent une sensation de calme et de relaxation après avoir pris du CBD.
La cuisine végane et le CBD
Comme mentionné précédemment, trouver des produits à base de CBD peut être un défi pour les personnes adoptant un mode de vie végane. La plupart des produits contenant du CBD sont généralement issus de sources non-véganes, tels que la cire d’abeille ou le miel. Cela peut être une barrière pour ceux qui cherchent à incorporer le CBD dans leur alimentation quotidienne.
Cependant, cela ne signifie pas que les véganes doivent renoncer aux bienfaits du CBD. Il existe de nombreuses façons de consommer du CBD tout en suivant un régime végane, et la cuisine en fait partie. En ajoutant du CBD à des recettes véganes, vous pouvez bénéficier des effets relaxants sans compromettre vos croyances et votre alimentation.
Recette de cookies véganes au CBD et aux pépites de chocolat
Maintenant, passons à la recette tant attendue ! Ces cookies véganes au CBD et aux pépites de chocolat sont faciles à réaliser et délicieux à déguster.
Ingrédients pour 12 cookies :
– 1 ½ cuillère à soupe d’huile de coco
– ½ tasse de sucre de noix de coco
– ¼ tasse de sirop d’érable
– ¼ tasse de lait d’amande
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 tasse de farine tout usage
– ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
– ½ cuillère à café de sel
– ½ tasse de pépites de chocolat noir
– 250mg d’huile de CBD à spectre complet (ou selon votre préférence)
Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélangez l’huile de coco, le sucre de noix de coco, le sirop d’érable, le lait d’amande et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
4. Incorporez les ingrédients secs au mélange liquide et remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5. Ajoutez les pépites de chocolat et l’huile de CBD, et mélangez bien.
6. À l’aide d’une cuillère à soupe, formez des boules et déposez-les sur la plaque à pâtisserie en les espaçant de quelques centimètres.
7. Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les bords des cookies soient légèrement dorés.
8. Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de déguster.
Et voilà, vos cookies véganes au CBD et aux pépites de chocolat sont prêts à être dévorés !
Remarque : la dose de 250mg d’huile de CBD à spectre complet peut sembler élevée pour certains. N’hésitez pas à ajuster la quantité en fonction de votre tolérance et de vos besoins. Vous pouvez également utiliser de l’huile de CBD avec un dosage plus faible, ou même opter pour des cristaux de CBD que vous pourrez doser selon vos préférences.
N’hésitez pas à personnaliser votre recette !
Cette recette est facile à adapter selon vos goûts et vos préférences. Vous pouvez par exemple remplacer les pépites de chocolat par des noix ou des graines, ou ajouter des épices comme de la cannelle ou du gingembre pour un twist de saveur. Vous pouvez également utiliser de l’huile de CBD aromatisée, pour un goût encore plus prononcé.
En conclusion
Les cookies véganes au CBD et aux pépites de chocolat sont une excellente façon de combiner une alimentation végane et les bienfaits du CBD. Non seulement ils sont délicieux, mais ils offrent également une manière amusante et créative de consommer du CBD au quotidien. Alors n’hésitez plus et essayez cette recette dès maintenant !
